Продукция овцеводства — Структура кожи и формирование шерстных фолликулов

Структура кожи и формирование шерстных фолликулов. Все типы шерстных волокон являются производными кожевой ткани овцы, которая состоит из трех слоев — эпидермиса, дермы и подкожного слоя, различающихся между собой по гистологическому строению и функциональному значению. Эпидермис (наружный слой кожи) состоит из нескольких рядов эпителиальных клеток. Клетки нижнего ряда имеют кубическую форму и образуют так называемый ростковый слой. На долю эпидермиса приходится около 1 % толщины кожи. Следующий слой — дерма, в свою очередь, подразделяется на пилярный (или сосочковый) и ретикулярный (или основа кожи) слои. Пилярный слой представляет собой рыхлую соединительную ткань, в которой расположены капилляры кровеносных сосудов, окончания нервных клеток, волосяные фолликулы, потовые и сальные железы. Ширина этого слоя составляет около 65—75% кожи и зависит от породы, пола и возраста животного. Ретикулярный слой состоит из переплетенных пучков коллагеновых волокон. Прочность кожи на разрыв в основном обусловлена толщиной этого слоя и характером переплетения коллагеновых волокон, так называемой коллагеновой вязью. Волосяные фолликулы подразделяют на две группы: первичные и вторичные. Первичные фолликулы продуцируют наиболее грубые мертвые и остевые, в том числе сухие волосы, а также ягнячий волос «песигу», характерный для тонкорунных и полутонкорунных овец; вторичные — пух и переходный волос. Формирование волосяных фолликулов начинается в ростковом слое эпидермиса. Первичные фолликулы возникают на 50—70-й день развития раннего плода, вторичные — на 90—110-й день.

В местах между эпидермисом и пилярным слоем, куда подходят кровеносные сосуды и их капилляры, начинается усиленное размножение эпителиальных клеток, из которых образуется подэпителиальный зачаток (первая стадия формирования фолликула). В результате беспрерывного деления (митоза) вся увеличивающаяся масса этих клеток опускается в глубь пилярного слоя, образуя ранний фолликул (вторая стадия). Постепенно нижняя часть этой массы обхватывает сверху и с боков клубочек кровеносных сосудов и капилляров, эластиновые волокна и другие клеточные элементы пилярного слоя, в результате чего образуются волосяные луковицы и сосочек (третья стадия). Площадь соприкосновения внутренней полости волосяной луковицы и наружной поверхности волосяного сосочка называется матрицей, по которой продолжается усиленное деление эпителиальных клеток, заполняя луковицу желеобразной массой. Митоз этих клеток также происходит по всему объему луковицы. Одновременно с появлением луковицы образуются внутренняя и наружная стенки волосяного влагалища, волосяная сумка (четвертая стадия). Большая масса делящихся эпителиальных клеток проталкивается к шейке луковицы, где происходит их кератинизация (ороговение), образуя волос и его структурные слои. Выходом волоса на поверхность кожи завершается процесс формирования фолликулов (пятая стадия). Одновременно завершается образование потовых и сальных желез, протоки которых также выходят в устьице волоса и на поверхность кожи. Эти стадии изучены советским ученым Н. А. Диомидовой и др. Волос состоит из чешуйчатого, коркового и сердцевинного слоев.

1 — стержень; 2 — корень; 3 — луковица волоса; 4 — сосочек; 5 — влагалище; 6 — сальная железа; 7 — выводной проток сальной железы; 8 — сердцевинный слой; 9 — корковый слой; 10 — чешуйчатый слой