Свинину нарезают пластинами, раскладывают таким образом, чтобы можно было свернуть рулетами. На разложенное мясо укладывают слой чернослива, грецких орехов, натертого на крупной терке сыра.
Затем раскладывают полоски шпика. Соль, перец и другие специи добавляют по вкусу.
Все это сворачивают рулетом и закрепляют нитками. Запекают в Духовке.
Leave A Comment
Вы должны зайти как в для комментирования записи