Свинина с овощами и рисом Altair 15 февраля 2012 Рецепты из свинины, Экологическая пища Нежирную свинину мелко нарезают и маринуют с карри 15-20 минут. Пассеруют в большом количестве масла 2 стебля лука-порея со сладким перцем и томатной пастой, добавляют маринованное мясо и обжаривают все до готовности. Отдельно варят рис. Овощи и мясо подают на одном блюде, но не смешивают. Украшают зеленью.