Мясо нарезают на небольшие кусочки по 30-40 г солят, перчат по вкусу и обжаривают в масле.
Затем обжаривают в сметане нарезанные и отваренные грибы. Этим соусом заливают мясо. Посыпают зеленью.
На 150 г нежирной свинины: неполная столовая ложка топленого масла, 20 г сухих грибов, 1 столовая ложка сметаны.
Leave A Comment
Вы должны зайти как в для комментирования записи