Мясо-сальные породы Altair 14 февраля 2012 Овцеводство, Породы овец и баранов Мясо-сальные породы. Они представляют крупное направление в грубошерстном овцеводстве в республиках Средней Азии и Казахстане. Их разводят преимущественно для получения баранины. К этому направлению относятся гиссарская, джайдара, эдильбаев-ская, дарвазская курдючные породы. Овцы мясо-сальных пород крупной величины, отличаются приспособленностью к резко континентальному сухому климату в условиях круглогодичного пастбищного содержания, крепкой конституцией, прочными конечностями и скороспелостью. Шерстная продуктивность невысокая, с некоторыми различиями по породам.
