Смушково-мясные породы Altair 14 февраля 2012 Овцеводство, Породы овец и баранов Смушково-мясные породы. Они представляют важное для народного хозяйства и весьма крупное направление в овцеводстве страны, к которому относятся овцы каракульской, сокольской, решетиловской и некоторые другие породы. Основной товарной продукцией овец этих пород является шкурка новорожденных ягнят, баранина и грубая шерсть.