Микроклимат и световые режимы в птичниках.Принудительная линька индеек.

Микроклимат и световые режимы в птичниках для взрос­лых индеек в значительной степени определяют эффективность круглогодового производства мяса. Температура воздуха в птич­никах при напольном содержании индеек в холодный период года должна быть 14-16°С, при клеточном — 16-18°С, относи­тельная влажность воздуха 70-80%. В теплый период года до­пускается повышение температуры не более чем на 5°С от уров­ня среднемесячной температуры наружного воздуха, но не выше 26°С. В жаркие дни возможно кратковременное (не более 4 ча­сов в сутки) повышение температуры до 33°С и снижение отно­сительной влажности воздуха в птичнике до 40%.

Для районов с расчетной температурой воздуха 26°С и выше в наиболее жаркий период днем следует применять охлажде­ние и увлажнение приточного воздуха.

При напольном содержании птицы воздух в помещение подается сверху, а удаляется снизу. В птичниках с клеточным оборудованием подачу свежего воздуха лучше осуществлять через отверстия в стенах, прикрытые коробками для предот­вращения сквозняков и проникновения света. Отработанный воздух вытягивается из верхней зоны. В холодный период года необходим подогрев приточного воздуха калориферами.

Минимальное количество воздуха, подаваемого в птични­ки, в теплый период — 6,0 м³/час, в холодный — 0,6 м³/час на1 кг живой массы индеек.

При переоборудовании птичников под клеточное содержа­ние птицы отопительно-вентиляционная система также должна быть изменена с учетом поголовья. Скорость движения воз­духа в зоне размещения индеек в теплый период года составля­ет 0,3-1,0 м/с, в холодный — 0,2-0,6 м/с. В климатических зонах с расчетной температурой воздуха в теплый период года 28-30°С допускается увеличение скорости движения воздуха до 1,5-2,0 м/с. Предельно допустимые концентрации вредных га­зов в воздухе помещений: углекислоты — 0,25%, аммиака —15           мг/м³, сероводорода — 5 мг/м³. Предельно допустимая кон­центрация пыли составляет 5 мг/м³, а концентрация микро­
организмов в 1 м³ воздуха — 250 тыс. бактериальных клеток.

В качестве источников света используют лампы накалива­ния и люминесцентные. Равномерного освещения достигают, располагая их в шахматном порядке на расстоянии 3,0-3,5 мдруг от друга. Необходимую освещенность обеспечивают изме­нением питающего напряжения, включения в сеть электро­ламп балластных сопротивлений, подбором ламп различной мощности. При использовании люминесцентных ламп яркость освещения регулируют отключением отдельных светильников. Контролируют освещенность люксметрами типа Ю-16, Ю-17, Ю-116 и др. Для автоматического управления световыми ре­жимами применяют реле времени 2РВМ, реле управления све­том УПУС-1, программное реле управления светом ПРУС-1, программатор времени «Свет» и др.

Продолжительность освещения в птичниках для индеек-не­сушек материнских форм в возрасте 30-34 недель должна со­ставлять 7-14 часов, 35-46 недель — 14 часов, 47-55 недель —16 часов; для птицы отцовских форм в 32-36 недель — 7-14 ча­сов, 37-46 недель — 14 часов и 47-52 недели — 16 часов.

Продолжительность светового дня с 7 до 14 часов увеличи­вают прибавляя по 30 мин ежедневно, а на 16-часовое освеще­ние переходят сразу. Световой день для индюков — 15 часов.

Освещенность птичника для самок на уровне кормушек и поилок должна быть 60-100 лк, а для самцов — 20-30 лк. При содержании несушек в двухъярусных клеточных батареях осве­щенность на уровне кормушек нижнего яруса должна быть не ниже 40 лк, на верхнем ярусе возможно ее увеличение до 100 лк.

В целях экономии дорогостоящих энергоресурсов можно при­менять комбинированное освещение, т. е. сочетать естествен­ный дневной свет с искусственным. Общая продолжительность светового дня должна соответствовать ОСТ 46 153-84. Искусст­венное освещение включают утром и вечером. Такой режим применим только при содержании индеек на полу и в одноярус­ных клеточных батареях в птичнике шириной более 7-8 ми окнами с двойным остеклением с обеих сторон. Часть окон делают полностью открывающимися или с фрамугами. Соотно­шение площади окон и пола — 1:10. Применение комбиниро­ванного освещения несушек позволяет снижать себестоимость суточных индюшат на 7,5%.

Для индеек родительских стад зарубежного происхожде­ния целесообразно применять световые режимы, рекомендуе­мые фирмами. Так, для несушек кроссов «БЮТ-8» и «BIG-6» с 29,5 недель и до конца продуктивного периода устанавливают 14-часовой световой день с минимальной освещенностью 100 лк, а для самцов-производителей с 25 недель и до конца эксплуа­тации — световой день такой же продолжительности, но с освещенностью 25 лк.

Канадская фирма «Хайбрид» для индеек-несушек с 30-недельного возраста рекомендует 13-часовой световой день, с 34-недельного — 14 часов, с 38-недельного — 15 часов, с 42-не-дельного — 16 часов, с 46-недельного и далее — 17 часов. Освещенность поддерживают на уровне 80 лк. Для индюков-производителей с 26-недельного возраста устанавливают ста­бильный световой режим: продолжительность светового дня — 14 часов, освещенность — 20 лк. Обе фирмы категорически не рекомендуют уменьшать световой день и освещенность хотя бы на короткое время.

В последние годы во ВНИТИП совместно с Молодечненской птицефабрикой разработаны и предлагаются для широ­кой производственной проверки два режима прерывистого осве­щения индеек-несушек, обеспечивающих значительную эко­номию электроэнергии (до 50%) на освещение, что имеет немаловажное значение, так как для современных кроссов ре­комендуется освещенность не ниже 100 лк.

Режим прерывистого освещения по схеме: 4 часа света — 2 часа темноты, 4 часа света — 2 часа темноты, 2 часа све­та — 10 часов темноты обеспечивает фактическую продолжи­тельность освещения 10 часов и экономию электроэнергии на 28,6%, а режим прерывистого освещения по схеме 1 час све та — 3 часа темноты, 4 часа света — 4 часа темноты, 2 часа света — 10 часов темноты при фактической продолжительнос­ти дня 7 часов обеспечивает экономию электроэнергии на 50%. При обоих режимах прерывистого освещения первое включе­ние света производится в 5 часов утра, освещенность 100 лк. Осеменять индеек рекомендуется в первой половине дня, субъек­тивная продолжительность дня — 14 часов, как при традици­онном постоянном 14-часовом освещении.

Принудительная линька индеек. Эту птицу чаще всего ис­пользуют в течение одного продуктивного периода. Одним из эффективных приемов продления срока использования несу­шек является принудительная линька, после которой яйце­кладка возобновляется.

Линьку у индеек вызывают следующим образом. По окон­чании яйцекладки удаляют из стада слабую, истощенную птицу, оставшуюся первые два дня содержат в темноте без корма и воды, на третий день дают вволю воду и на 2 часа включают свет. С 4-го дня кормят по рациону для птицы племенного периода вволю, увеличив до 150% норму метионина (6 кгна 1 т комбикорма). Воду дают вволю, свет вклю­чают на 2 часа, а на 6-й день — на 6 часов. С 7-го по 63-й день воду и корм — вволю, освещение — 6-часовое. Повы­шенную норму метионина дают с четвертого дня линьки в течение 9 недель.

Когда в стаде перелиняет 50% поголовья, световой день увеличивают сразу с 6 до 14 ч, освещенность должна быть 60-100 лк. Через 2,5-3 недели индейки сносят первое яйцо, а спустя еще 3 недели интенсивность яйцекладки достигает 50%. Сперму для их осеменения берут от молодых индюков. Если используют сверстников, то в период линьки несушек их со­держат на обычном режиме, но сперму не берут. Продуктив­ность перелинявших индеек достигает 50 яиц и более, выход инкубационных — до 94%.

Комплектование родительского стада. Чтобы обеспечить равномерное в течение года поступление инкубационных яиц, необходимо предусмотреть многократное комплектование ро­дительского стада. Продолжительность использования индеек в первом цикле должна составлять для материнских форм 20-22 недели, для отцовских — 16-17 недель (принудительная линька и использование индеек во втором цикле носят пока вспомогательный характер).

При напольном содержании ремонтный молодняк размещают в птичниках для родительского стада в 17-недельном возрасте, при клеточном — в возрасте 26-30 недель. Яйца для инкубации используют от несушек материнской формы с воз­раста 33-34 недель, отцовской формы — с 35-36-недельного.Половое соотношение в стаде 1:16-25, кроме того, необхо­димо иметь 50% резервных индюков одного с самками возрас­та или на 2-3 месяца моложе.Устанавливают поголовье и выход яиц по птичнику за один оборот. Наиболее рациональным считается много­кратное комплектование стад, когда совпадают последняя треть продуктивного периода первого, вторая треть второго и первая треть третьего комплектования.Заполнение каждого птичника должно производиться одно­разовой партией птицы. Не рекомендуется подсаживать птицу взамен павшей и выбракованной. После сдачи каждой партии птицы делается профилактический перерыв продолжительнос­тью не менее 4 недель (от сдачи последней птицы предыдущей партии до посадки птицы следующей партии).

Движение поголовья индеек-несушек родительского стада

и выход яиц в птичнике вместимостью 2500 голов

(типовой проект 805-2-33-83)

Во время профилактического перерыва помещение и тех­нологическое оборудование должно быть тщательно очищено и вымыто водой под высоким давлением, а затем продезинфи­цировано влажным методом 2-3% -ным раствором формальде­гида, каустической соды и другими дезинфицирующими пре­паратами. Заключительная дезинфекция проводится при по­мощи ГА-2 из расчета 20 мл формалина на 1 м³воздуха птичника после ремонта оборудования и расстилки подстил­ки. Птичник выдерживается в чистом состоянии на «отдыхе» в течение 7-10 дней. Для оценки качества дезинфекции реко­мендуется проводить бактериологические исследования. Го­товность птичника к приемке новой партии птицы оценивает­ся комиссионно, для чего составляется акт.