Почему люди, желая завести козу, стремятся купить не простое беспородное животное, а чистопородную элитную красавицу? Только из-за высокого удоя? Вряд ли… Каждому хозяину хочется, чтобы его животные были еще и красивыми! Что же такое красота козы?Своим опытом разведения и отбора производителей делится козовод с многолетним стажем И.МАКАРОВА.

Экстерьер зааненской козы

ИЗМЕРЕНИЯ И УЧЕТ
Если вы хотите улучшить экстерьер своих коз, вам надо усвоить несложные правила отбора животных. Нужно знать, на какие признаки обращать внимание, как их измерять и фиксировать. Первый и самый важный шаг к разведению элитных коз — приобретение молодняка с хорошей родословной, от чистопородных высокоудойных коз. Поэтому покупать животных нужно в хозяйствах, где давно и серьезно ведут племенную работу, строго отбирают лучших производителей, не допускают родственного скрещивания, следят за здоровьем животных. Следующий этап — регулярное наблюдение за возрастными изменениями в экстерьере животных и контроль за величиной удоев. Наблюдение за определенными показателями и запись результатов в тетрадь учета позволяют точно знать, как растет и развивается каждое животное, отбирать и оставлять в своем хозяйстве потомство от лучших родителей. Оценка продуктивности и внешнего вида (экстерьера) животных называется бонитировкой.
В тетради учета за каждой козой и козлом (с момента рождения или приобретения) закрепляется отдельная страница, куда заносятся следующие данные: кличка; дата рождения; клички родителей; вес (начиная с дня рождения и до годовалого возраста молодняк я взвешиваю ежемесячно, взрослых коз и коз лов -ежегодно, для этого у меня есть специальные большие напольные весы); удои, максимальные в каждом месяце; высота холки; объем груди; косая длина туловища; длина конечностей (эти показатели до годовалого возраста я измеряю ежемесячно, с года до пяти — два раза в год, после 5 лет -один раз в год); возраст на момент измерения; объем семенников (для козла).

Эти несложные и интересные каждой хозяйке породных коз регулярные измерения (и запись их результатов) помогают лучше узнать своих животных, их особенности, а в дальнейшем пригодятся при подборе родительских пар.Для сравнения данных я заношу результаты измерений в таб лицы (пример см. выше). Делаю так уже много лет и считаю это очень удобным. Я не раз замечала, что просьба охарактеризовать своих животных ставит большинство владельцев породных коз в тупик. Если кто-то и слышал о таких параметрах, как высота холки и объем груди, то как их правильно измерять, мало кто знает. А ведь эти показатели важны. Не только величина удоя, но и хороший внешний вид имеют большое значение при выборе производителей. Чтобы оценить внешний вид своих животных, я провожу измерения.

КАК ПРОВОДИТЬ ИЗМЕРЕНИЯ
Высота холкиПеред тем как начать любые измерения, ставлю козу (или козла) возле стены на твердую ровную поверхность, лучше всего -деревянный пол (подстилка из сена или травянистая лужайка не годятся). Животное должно стоять ровно, не сжавшись и не слишком вытянувшись, голова должна быть поднятаЧтобы коза (козел) не беспокоилась, я прошу кого-нибудь подержать для нее лиственный веник или тазик с нарезанными овощами на уровне поднятой головы. И пока коза занята едой, провести измерения можно легко и быстро. Высота холки измеряется от пола до самой высокой точки на холке между лопатками. Делайте так: положите рейку (или линейку) ровно одним концом на холку, другим к стене и прочертите мелом отметку под рейкой. Расстояние от отметки на стене до пола и есть высота холки вашей козы. У взрослой зааненской козы (старше 4 лет) минимальная высота холки 76 см. У взрослого зааненского козла (старше 4 лет) — 82 см (цифры взяты из европейского стандарта на за-аненских коз и из книги «Советы Тимирязевской академии»).

Объем грудиИзмеряется сантиметром вокруг туловища сразу за передними конечностями. У взрослой зааненской козы этот показатель в норме от 90 см и выше. У взрослого зааненского козла — от 110 см.

Длина туловищаИзмеряется между двумя крайними точками корпуса животного. Первая точка — это наружный угол лопатки, вторая — седалищные бугры тазовой кости. У взрослой зааненской козы норма от 90 см, у взрослого зааненского козла — от 100 см.

Длина конечностей.
Отдельно надо измерить верхнюю и нижнюю часть конечности. Чтобы провес ти измерения, конечность животного слегка согните в колене. Расстояние между точками и — длина верхней части, между и — нижней. У взрослой за-аненской козы минимальная длина верхней части -23 см, нижней — 10 см. У взрослого зааненского козла соответственно — 24 и 11 см.

Объем семенников.
Измеряется окружность семенников в самой широкой части. Лучшим считается показатель от 30 см (для взрослых, старше 4 лет, козлов).

ВесУ взрослой за-аненской козы минимальная норма от 50 кг. У взрослого зааненского козла — 75-80 кг. Козы одной породы и даже от одних и тех же родителей часто существенно различаются между собой. Зааненская козочка может быть и средних размеров, и крупной, и очень крупной, что совершенно не влияет на ее молочность. Точно так же разными могут быть и удои у породных коз: от 3,5 л до 5 л и выше. Козлят на племя оставляют от самых лучших по экстерьеру и удоям коз. Однажды я наблюдала такой интересный случай. Коза родила двойню. До года козочки развивались практически одинаково. Но после года одна стала расти медленнее, а другая, наоборот, очень активно. И в возрасте двух лет (к моменту первого окота) разница в высоте холки, объеме груди и длине туловища у них достигла 10 см! Когда обе стояли рядом, то их принимали не за сестер, а за мать и дочь, настолько отличались они внешне.

Почему возникла такая разница? Одна крупная козочка полностью унаследовала все признаки по отцовской линии — мать козла была очень крупной (85 см в холке), вымя у нее было грушевидной формы, полностью спадающее после дойки. А другая козочка унаследовала конституцию своей родной матери, которая была средних размеров (с холкой 75 см), вымя у нее было округлое, мясистое, более трудное для дойки. Одинаковыми у сестер оказались только вкус молока и величина удоев (больше 5 л), так как родители с обеих сторон, несмотря на разницу в экстерьере, были высокоудойными. Конечно, для получения молока в хозяйстве обе козочки подошли бы идеально. А вот для улучшения стада — только одна, обладательница высоких удоев и при этом лучшего экстерьера. Еще один очень важный момент — выбор козла-производителя. Дело в том, что молодняк чаще наследует продуктивность именно по линии отца (генетики по-прежнему придерживаются мнения, что продуктивность животного зависит в равной степени и от генотипа отца, и от генотипа матери. — Ред.). Поэтому козлика на племя отбирают от самой высокоудойной козы с лучшими внешними данными. При этом красота самого козла в молочном козоводстве не имеет принципиального значения, гораздо важнее его родословная (чистопородность и высокая продуктивность родителей). Что касается экстерьера, то мне кажется, достаточно, если он будет соответствовать стандартам породы и при этом иметь мужественный вид, плотный костяк, широкую грудь, сильную шею.

О том, насколько оказался удачен выбор козла как производителя, можно судить только по его потомству, то есть через 3-5 лет, когда молодняк вырастет и покажет свою продуктивность. Такому проверенному козлу просто нет цены, ведь вы уже видите результат! Использовать его как производителя можно дольше 10 лет, получая прекрасное потомство.

Экстерьер зааненской козы

About The Author

Leave a Reply