Латвийская белая Altair 14 февраля 2012 Породы свиней, Свиноводство Порода выведена в 1967 году в результате скрещивания местных свиней с крупными белыми и белыми короткоухими. По телосложению она ближе к крупной белой. Масть также белая. Состав туши: мясо — 55,6%, жир— 34,6%, кости — 9,8%. Среднесуточный привес — 732 г. Вес взрослых животных: хряков — 310-315 кг, маток — 220-230 кг. Многоплодие — 11 поросят. Распространена в основном в Латвии.