Ливенская Altair 14 февраля 2012 Породы свиней, Свиноводство Эта порода свиней была выведена в 1949 году в Орловской области в результате скрещивания местных длинноухих свиней с хряками крупной белой и беркширской пород. Окраска животных в основном белая и черно-пестрая, но бывают особи черной и рыже-пестрой мастей. Остов животного массивный, телосложение крепкое. Короткая голова имеет изогнутый профиль с большими свислыми ушами. Вес взрослых животных: хряков — 250-320 кг, свиноматок — 200-240 кг. Многоплодность — 11 поросят. Среднесуточный привес равен 718 г при затратах корма на 1 кг прироста 4 кормовые единицы. Состав туши: мясо — 49,5%, жир — 40,8%, кости — 9,7%. Веса 100 кг животное достигает в возрасте 184 дней. Порода распространена в Орловской, Липецкой и Воронежской областях.
