Рулет Altair 15 февраля 2012 Рецепты из свинины, Экологическая пища Свинину нарезают пластинами, раскладывают таким образом, чтобы можно было свернуть рулетами. На разложенное мясо укладывают слой чернослива, грецких орехов, натертого на крупной терке сыра. Затем раскладывают полоски шпика. Соль, перец и другие специи добавляют по вкусу. Все это сворачивают рулетом и закрепляют нитками. Запекают в Духовке.
